JAUNĀ PIENA MAIZE
0.5 l jaunpiens
0.5 l ūdens
Milti
Cepamais pulveris (kurš gatavots mājas apstākļos: vienādās attiecībā soda, citronskābe, kartupeļu ciete).
Sāls
Cukurs
Cepamo pulveri sajauc kopā ar sausiem miltiem. Pielej klāt ūdeni un jaunpienu. Uztaisa tādu kā biezu pankūku mīklu. Pieliek sāli, cukuru. Masu lej pannā un liek cepties krāsnī 180 0C temperatūrā. Cep tik ilgi, kamēr virspuse paliek brūna vai kamēr irbulītim nelīp klāt mīkla.
|