PREIĻU GALVENĀ BIBLIOTĒKA

Augusts 2025

P O T C P S Sv
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Balsošana
Kādus bibliotēkas attālinātos pakalpojumus izmantojat visvairāk?

e-grāmatu bibliotēka 3td.lv

iespēja pasūtīt grāmatu elektroniski

bibliotekāra konsultācijas pa telefonu vai e-pastu

datubāze Letonika.lv

rakstu kopiju piegāde e-pastā

novadpētniecības kolekcijas materiāli

Apmeklētāji
Šodien: 415

Kopējais skaits: 1718663

Siers (1970.g. recepte)

10 l piens

6 olas

Citronskābe

Sāls

10 l piena karsē līdz uzvārīšanai. Iekšā liek 6 olas (mājas), iemaisa tās, ieber citronskābi (interv.piez. stāstā nebija pieminēts cik daudz), maisa, kamēr atsulojas.

10-15 min. uzgaida, kamēr atdziest un tad lej uz marles un atdala, notecina no sūkalām. Iemaisa sāli (uz Līgo arī ķimenes) un liek zem akmens sloga. Ja nav sūkalu - ņem ārā no marles un pamatīgi apsāla, līdz ~1h ļauj iesālīties. Sieru apcep cepeškrāsnī (50 0C temperatūrā) līdz kļūst brūns. Zem siera pannā liek sviesta papīru.

 
   

 
Bērnu literatūras nodaļa

Preiļu reģiona bibliotēku kopkatalogs

Registrējies šeit!

Digitālās kolekcijas

Uzdot jautājumu
Vārds Uzvārds:*
E-pasts:*
Ātrās saites